Notre carte MENU RESTAURANT

PIZZERIA RESTAURANT à Blagnac - À consommer sur place - Pizza pâte fine
L'Olivade vous propose une carte large et variée de plats qui vous permettent de découvrir différentes saveurs.

Tous nos plats sont préparés par une équipe qualifiée soucieuse de vous présenter des mets de qualité qui feront voyager vos papilles au pays des saveurs.

L'ensemble de nos plats et pizzas sont faits maisons avec des produits de qualité. Afin de vous proposer de nouvelles saveurs, notre carte est revisitée deux fois par an pour vous proposer de nouveaux plats au gré des saisons.

A l'ardoise, chaque jour, le chef concocte un plat et un dessert maison.
Nous pouvons aussi pour des repas de groupe vous proposez des menus que nous élaborons en fonction de votre budget.

Pour les pitchouns, l'Olivade vous propose son menu Bambino, composé d'un coloriage, d'un set de table avec des jeux et énigme, d'un menu varié qui se terminera avec son Kinder surprise et un cadeau.

L'ensemble de notre carte est proposé en plusieurs langues afin de vous permettre de faire le bon choix

- Tous les prix affichés sont TTC - Supplément d'ingrédient de 1.00 € sauf 1,90 € cabécou, mozza di buffala, magret et saumon

MENU BAMBINO
NomDescriptif#prix
PIZZATomate, épaule, fromage.Ou,
STEAK HACHÉ150g façon bouchère et frites Ou,
LINGUINESSauce Bolognaise.Ou,
NUGGETSpoulet
1 COMPOTEOu,
1 GLACEau choix.
1 VERREde jus de fruits, de sirop ou de Pepsi.
1 SURPRISE !multiple et suivant les saisons.
MENUservice et surprise compris10.90 €
Section Menu
APÉRITIFS
Bière pression « Gold » Sirop en supplément 0.40 €
Pichet 100 cl 13.50 € Pinte 50 cl 7,10 € Verre 25 cl 4.30 € Galopin 12.5 cl 3.10 €
Bière du moment : consulter nos ardoises
Bière sans alcool : Celta blonde bouteille de 25 cl 4,10 €

NomDescriptif#prix
AnisAnis provençal (Henri Bardouin) - 2 cl4.10 €
Coupe ProseccoVin pétillant italien - 10 cl4.70 €
Whisky4 cl5.70 €
Muscat4 cl4.10 €
Marsala4 cl4.10 €
Martini4 cl4.10 €
Ricard2 cl3.70 €
Kir vin blanc10 cl3.90 €
Whisky supérieur4 cl7.50 €
Vodka4 cl5.70 €
Get4 cl6.10 €
Americano6 cl6.20 €
Aperol Spritz18 cl7.50 €
A vous partager à l'apéritif :
Bloc de foie gras entier origine France (180 g) servi avec toasts grillés et fleur de sel : 22.00 €

Découvrez notre carte des Planches et Tapas de L'Olivade - Uniquement le soir - Consultez nos serveurs
ENTRÉES
NomDescriptif#prix
Foie grasBloc de foie gras entier (180 g) Origine France22.00 €
Servi avec toasts grillés et fleur de sel
Planches et Tapas de L'OlivadeUniquement le soir - Consultez nos serveurs
SALADES
NomDescriptif#prix
CARPENTRASSalade, tomates, gésiers, lardons, magret séché, oignons, croûtons, ciboulette16.70 €
FREJUSSalade, tomates, poulet pané, tranche de lard, croûtons, copeaux de parmesan, ciboulette16.70 €
BANDOLSalade, tomates, mozzarella, saumon, seiches snackées, tomates confites, persillade, ciboulette, citron17.20 €
LINGUINES
NomDescriptif#prix
SAUMONDés de saumon, sauce napolitaine, citron, copeaux de parmesan, crème ciboulette, pousses d'épinard15.20 €
MAGRETMagret de canard, fricassée de champignons des bois et sa rosace de jambon cru, ciboulette16.90 €
CARBONARACrème fraîche, lardons, jaune d'œuf, copeaux de parmesan, crème ciboulette14.20 €
NomDescriptif#prix
CARPACCIO (bœuf cru mariné)
NomDescriptif#prix
CARPACCIO DE BOEUFFines tranches de bœuf, émincé de salade verte, tomates cerise, copeaux de parmesan, marinade Accompagnement : frites, ou salade, ou pâtes18.50 €
LES GRATINÉS AU FEU DE BOIS
NomDescriptif#prix
AUBERGINADEAubergines, courgettes, poivrons, jambon cru, mozzarella, sauce tomate, crème fraîche, fromage16.50 €
LASAGNES de bœufSauce bolognaise, béchamel, servies avec salade verte16.50 €


NomDescriptif#prix
POISSONS
NomDescriptif#prix
TARTARE DE SAUMON Saumon cru mariné, échalotes, ciboulette, aneth, huile d'olive citronnée, accompagné de frites et salade18.20 €
SEICHES GRILLÉES à la planchaPersillade, tomates confites et sa ratatouille de légumes maison, citron, ciboulette18.90 €
FISH AND SHIPSFilet de poisson pané, frites, sauce tartare17.00 €
VIANDES
Toutes nos viandes sont accompagnées de frites ou salade ou linguines ou légumes
NomDescriptif#prix
Hamburger OlivadeSteak haché de bœuf 180 g OU Steak de poulet pané, pain brioché, sauce oignon-poivron, oignons rouge, fromage cheddar, mesclun, tomates confites17.10 €
Pièce du boucher300 g env. Sauce poivre ou béarnaise ou roquefort26.00 €
Tartare poêlé250 g env. Cuisson uniquement aller/retour17.50 €
Tartare de bœufLe chef est à votre disposition pour le préparer ; câpres, persil, échalotes, tomates confites, huile d'olive17.50 €
Escalope milanaise Escalope de veau panée maison, sauce napolitaine19.00 €
Assiette d'accompagnements au choix : légumes, frites, pâtes, salade - 4.50 €
DESSERTS
NomDescriptif#prix
Desserts et Glacescartes à consulter sur place.
SODAS ET JUS DE FRUITS
NomDescriptif#prix
Pepsi33 cl4.10 €
Pepsi Max33 cl4.10 €
Perrier33 cl4.10 €
Orangina25 cl4.10 €
Ice tea25 cl4.10 €
Jus d'orange25 cl3.90 €
Nectar d'abricot25 cl3.90 €
Jus de tomate25 cl3.90 €
Jus de pomme25 cl3.90 €
Limonade ou Diabolo25 cl3.90 €
EAUX MINERALES
NomDescriptif#prix
Abatilles plate50 cl3.90 €
Litre4.40 €
Abatilles pétillante50 cl4.00 €
Litre5.10 €
DIGESTIFS
NomDescriptif#prix
Armagnac4 cl5.90 €
Poire4 cl5.90 €
Get 274 cl6.10 €
Rhum 3 Rivières4 cl5.90 €
Limoncello4 cl4.90 €
NOS VINS À LA CARTE
Vin du moment : consultez nos ardoises
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération.
NomDescriptif#prix
ROUGE
CORBIERE Etang des Colombes - AOP 13.5°Bouteille 75 cl25.50 €
ST NICOLAS DE BOURGUEIL Les Échaillons - AOC 12.5°Bouteille 75 cl28.80 €
LANGUEDOC Pic Saint-Loup - AOP 14°Bouteille 75 cl30.50 €
LAMBRUSCO - 8°Bouteille 75 cl23,00 €
ROSÉ
CÔTES DE PROVENCE les Hauts de Masterel - AOP 13°Bouteille 75 cl25,50 €
BANDOL Le Fief du Moulin - AOC 13.5°Bouteille 75 cl31.20 €
DOMAINE OLLIBERDIE - FOO d'Azille - IGP Pays d'Oc 13°Bouteille 75 cl22.00 €
LAMBRUSCO - 8°Bouteille 75 cl23,00 €
BOUTEILLES
Champagne Brut - Nicolas Feuillate - Réserve ExclusiveBouteille 75 cl60.00 €
LimoncelloBouteille 75 cl35.00 €
ProseccoBouteille 75 cl35.00 €
L'Olivade vous propose un choix de vins régionaux, de petits propriétaires à déguster selon vos envies. Nous vous proposons également de découvrir notre gamme de vin bio Symbiose Nos vins se déclinent au verre, au pichet et à la bouteille.

Le Verre 16 cl 4,50 € - Le Pichet 46 cl 12,50 € - La Bouteille 75 cl 22.00 €
NomDescriptif#prix
ROUGE
TARANI Comté Tolosan - IGP 11.5°
GAILLAC - AOP 13°
VALPOLICELLA Carlo Damiani - DOC 12°
ROSÉ
TARANI Comté Tolosan - IGP 13
ANTICHELLO Fresco - DOC 12°
BLANC
GASCOGNE Horgelus – Blanc sec - IGP 11,5°
GASCOGNE Horgelus - Blanc doux - Le Bal des Papillons - IGP 11°